WMF erweitert sein Sortiment im Segment der Speisenzubereitung um den Profi Plus Fleischwolf. Umfangreiches Zubehör erlaubt neben der Verarbeitung von Fleisch auch die Zubereitung von Gemüse oder Keksen.
Der Fleischwolf besitzt ein robustes Gehäuse aus Aluminium-Druckguss. Er sorgt für eine schnelle und sichere Fleischverarbeitung. Die Bedienung per Drehknopf und LED-Touch-Display unkompliziert. Das Display sowie die Leuchtanzeige der gewählten Geschwindigkeitsstufe macht die Handhabung einfach und sicher.
Vielfältig einsetzbar
Neben Hackfleisch kann mit dem WMF Profi Plus Fleischwolf natürlich auch Wurst produziert werden, diese kann dabei mit zwei unterschiedlichen Aufsätzen (Durchmesser 10 & 19 mm) gestopft werden. Ebenfalls verfügbar ist ein Aufsatz für Kebbe (Fleischtaschen). Der Profi Plus Fleischwolf ermöglicht aber auch fleischfreie Zubereitungen: Als besondere Anwendung ohne Fleisch kann beispielsweise Spritzgebäck angefertigt werden, auch die Zerkleinerung von Gemüse ist möglich. Nicht zuletzt lässt sich auch die Ausgangsmasse für Falafel durch das Mahlen von Kichererbsen herstellen.
Sicherheit geht vor
Für beste Ergebnisse sorgen der Hochleistungsmotor mit 350 Watt und einer hohen Blockierleistung von 2.200 Watt sowie der dreiteilige Schneide-Satz (bestehend aus Vorschneider, Kreuzmesser und Lochscheibe) aus hochwertigem Edelstahl. Der Profi Plus Fleischwolf arbeitet nicht nur sehr schnell, sondern mit weniger als 75 Dezibel während der Zubereitung auch angenehm leise. Der GS-zertifizierte Sicherheitsmechanismus sorgt dafür, dass sich die Förderschnecke nur dann dreht, wenn der Schraubring korrekt aufgesetzt ist. Damit erfüllt der Fleischwolf die Anforderungen des Produktsicherheitsgesetzes, was durch das GS-Siegel für „Geprüfte Sicherheit“ bestätigt wird.
Umfangreiches Zubehör
Zur Auswahl des umfangreichen Zubehörs gehören drei Lochscheiben mit unterschiedlichen Lochgrößen (3, 4 & 7 mm), die aus hochwertigem Edelstahl gefertigt sind. Im Lieferumfang sind zudem eine breite Edelstahl-Einfüllschale für die Fleischeingabe und ein dazu passender Stopfer mit Edelstahlkappe sowie die Aufsätze für Wurst- oder Kebbe-Herstellung und das Spritzgebäck (allesamt BPA-frei) enthalten, ebenso wie eine Reinigungshilfe aus Silikon für die Lochscheiben.
Der WMF Profi Plus Fleischwolf ist für 329,99 Euro verfügbar.
