So arbeiten Dampfgarer

Dampfgaren schont die Zutaten und ist vitaminschonend, da der Dampf die Lebensmittel von allen Seiten umschließt. Wie aber funktioniert ein solches Gerät? Es gibt zwei gängige Verfahren, mit denen Dampfgarer arbeiten. Das eine ist das "drucklose Dampfgaren“, bei dem Wasser außerhalb des Garraumes zum Sieden gebracht wird.…

Variable Kochfelder von Neff

Wer viel Platz auf dem Herd benötigt oder häufig größere Portionen für die mehrköpfige Familie zubereiten muss, wird bei den neuen Induktions-Kochfeldern von Neff fündig. Sie bieten mehr Raum für Töpfe und Pfannen. Um den vorhandenen Platz auf dem Kochfeld besser ausnutzen zu können, gibt es hier…